Ceardlanna ar líne ar shábháilteacht bia do ghnólachtaí beaga bia
Tá Líonra Eolais safefood ag soláthar dhá cheardlann ar líne saor in aisce do ghnólachtaí beaga bia.
Is ar rialú baictéar, ar ghlantachán agus ar bhainistíocht ailléirginí a dhírítear sa cheardlann ar Shábháilteacht Éifeachtach Bia. Tá an cheardlann ar Oiliúint Phraiticiúil AGPRC (anailís ghuaise agus phointí rialúcháin criticiúla) do ghnólachtaí beaga bia a gceanglaítear orthu córas AGPRC, nó córas bainistíochta sábháilteachta bia atá bunaithe ar AGPRC, a bheith i bhfeidhm acu.
Sábháilteacht Éifeachtach Bia: 20 Meitheamh
10 am go 12.30 pm
- Na tosca is cúis le fás baictéar
- Fás baictéar agus pataiginí eile a rialú
- Cad is dea-chóras glantacháin ann?
- Ailléirginí bia a bhainistiú
- Dlí Natasha, agus ailléirginí bia tosaíochta a dhearbhú
Oiliúint Phraiticiúil in AGPRC: 21 Meitheamh
10 am go 11 am
- Cén fáth a bhfuil AGPRC ina chuid dhílis de bhainistíocht sábháilteachta bia
- Conas sreabhchairt a fhorbairt/a mhodhnú le haghaidh pointí rialúcháin criticiúla
- Conas na guaiseacha coitianta sábháilteachta bia agus a rialuithe a shainaithint
- Cén ról atá ag réamhriachtanais i nguaiseacha a rialú
- Conas taifid éifeachtacha a choimeád chun comhlíonadh a thaispeáint
Chomh maith leis sin, is féidir le rannpháirtithe leas a bhaint an 21 Meitheamh as seisiún comhairliúcháin 10 nóiméad duine le duine lenár n-oiliúnaí sábháilteachta bia tar éis an chúrsa chun a saincheisteanna AGPRC féin a phlé. Seol ríomhphost chugainn ag [email protected] chun d’áit a chur in áirithe, a leithdháiltear ar bhonn ‘tús freastal ar an gceann is túisce’. Cuir “Comhairliúchán ar Líne ar AGPRC” ar áireamh mar thagairt i do ríomhphost.
Chun clárú, téigh chuig: Registration
